ドイツが認める世界最高峰のお中元 ソーセージ・ハムのギフトを。ドイツで修行を積んだ奥沢一郎がつくったDLG連続金賞受賞の逸品を、お取り寄せ・贈り物としてお楽しみください。

ゲストさま、毎度ご利用ありがとうございます。

シュマンケル ステューベ byGSM > お中元ギフト特集

ドイツ ハム ソーセージ、 お中元 夏のギフト特集

マイスターから皆様へ
ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年の修行を積み、自分の目で吟味し厳選した高品質の原料肉に独自のスパイスを加え、ゆっくりと、そして丁寧に正直に、心をこめて造り続けています。    

新鮮で本当においしいと言える逸品の味と香りを、バイエルンの風とともに皆様の食卓にお届けいたします。本場の製法を引き継いで造ったハウスメイドのドイツ伝統の味をぜひ、ご賞味ください。

シュマンケルステューべ
マイスター 奥沢一郎

奥沢一郎ソーセージを極める

本場ドイツでDLG金賞受賞
  
コンテストに出品するといっても輸出扱いなので、かなりの量の書類を作成して成田動物検疫所に提出します。出品料や輸送費など高額の出費になりますが、参加し続けていますそれは実際に自分の造った商品が、本場ドイツで専門家や一般のドイツ人の消費者代表に認められ、良い評価を頂ければ、自分の味がぶれていないことが確認できるからです。さらに私や一緒に製造に携わっている皆にとって、この評価が大きな自信につながるからです。

DLG(ドイツ農業協会)とは

1885年に設立された農業の進歩を推進していく事を目的とした農業・食糧機関です。会員数2万2千人以上のまったく行政に依存していない独立法人です。品質の向上の為、農業に関わる製品について品評会を開催します。食肉製品のコンテストも、その活動の一部で、ドイツ国内、国外から6千以上のハム・ソーセージが集まる品評会です。(2010年実績)

DLG入賞商品一覧

4 件中 1-4 件表示 

お中元ソーセージセット バイスブルストプェルツアー シンケンブルスト

(お中元ギフト)お中元ソーセージセット

DLG金賞のソーセージミュンヘン名物の白ソーセージバイスブルスト、プェルツァー、ビールにピッタリのシンケンブルストを送料込みでセットにしました。
毎日の感謝をこめて、先様へお中元の贈り物はいかがですか?
この季節、ビールにもぴったりです。

セット内容

バイスブルスト 豚肉だけで造った当店自慢の白ソーセージです。 ミュンヘンの名物ソーセージで、南ドイツの肉屋では お店の評判を左右する看板商品です。
シンケンブルスト 豚肉のみで造ったソーセージの生地に、 粗挽の肉を混ぜたものです。 ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
プェルツアー オリジナルウインナーと同様の生地に、 粗挽きの豚肉を混ぜたソーセージです。 プェルツ地方で造られたところからこの名前が付いた ソーセージです。

セット詳細

商品内容バイスブルスト 4本入り約260g
プェルツァー 4本入り約160g
シンケンブルスト 約290g
賞味期限それぞれ商品ごとに記載されております
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

(お中元ギフト)お中元ソーセージセット

商品番号 gd156

価格3,580円(税込)

[179ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし (選択必須) 熨斗を無料でお掛けいたします。
セレクトボックスでご選択をお願いいたします。
数量
商品についてのお問い合わせ
お客様の声を書く

DLG金賞ペアセット ハウスシンケン フライシュケーゼ

(お中元ギフト)DLG金賞ペアセット

【送料込】シュマンケル ステューベ自慢のフライシュケーゼとハウスシンケンが詰まったDLG金賞ペアのハム・ソーセージセットです。お中元に、お世話になっている方への夏のギフトに是非ご利用ください。

セット内容

ハウスシンケン 筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした 歯ざわりのハムです。ドイツではもっともポピュラーなハムです。
フライシュケーゼ 豚肉のみで造ったソーセージの生地 を型に入れてオーブンでじっくりと 焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼ を呼ばれている当店自慢のソーセージです。

セット詳細

商品内容ハウスシンケン 約600g
フライシュケーゼ 約600g
賞味期限それぞれ商品ごとに記載されております
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

(お中元ギフト)DLG金賞ペアセット

商品番号 gd161

価格5,986円(税込)

[299ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし (選択必須) 熨斗を無料でお掛けいたします。
セレクトボックスでご選択をお願いいたします。
数量
商品についてのお問い合わせ
友達にメールで知らせる
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
お客様の声を書く

ジャーマンバラエティセット フライシュケーゼカバノッシープェルツアーオリジナルウィンナー シンケンブルスト デプレチーナー

(お中元ギフト)ジャーマンバラエティセット

シュマンケル ステューベ自慢のフライシュケーゼや、オリジナルウインナーなど、ソーセージを中心にしたハム・ソーセージのギフトセットです。お中元や夏のギフトとして是非ご利用ください。

セット内容

オリジナルウィンナー 豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えのソーセージ です。シンプルな味付けはお子様から大人の方にも好評 なソーセージです。
シンケンブルスト 豚肉のみで造ったソーセージの生地に、粗挽の肉を 混ぜたものです。ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
フライシュケーゼ 豚肉のみで造ったソーセージの生地を 型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。 南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている 当店自慢のソーセージです。
デプレチーナー パプリカをベースとしたスパイスを 多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。 ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさ せない調和のとれた味わいのソーセージです。
プェルツアー オリジナルウインナーと同様の生地に、 粗挽きの豚肉を混ぜたソーセージです。 プェルツ地方で造られたところからこの名前が付いた ソーセージです。
カバノッシー 赤身肉をたっぷりと使ったソフトサラミタイプのボリュー ムのあるソーセージです。 パプリカが基調となるスパイスやマスタードの実も入った 味付けは、くせも辛味もなく肉の味を引き立てているソー セージです。

セット詳細

商品内容フライシュケーゼ 約600g
プエルツアー 4本入り約160g
シンケンブルスト 約290g
オリジナルウインナー 4本入り約160g
デプレチーナ 4本入り約160g
カバノッシー 2本入り約280g
賞味期限それぞれ商品ごとに記載されております
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

(お中元ギフト)ジャーマンバラエティセット

商品番号 gd160

価格6,634円(税込)

[332ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし (選択必須) 熨斗を無料でお掛けいたします。
セレクトボックスでご選択をお願いいたします。
数量

スペシャルグルメセット カバノッシーデプレチーナーオリジナルウィンナーシンケンブルストチゴイナコッホサラミコッホサラミプェルツアーフライシュケーゼ ハウスシンケン

(お中元ギフト)スペシャルグルメセット

シュマンケル ステューベ自慢のソーセージフライシュケーゼやハウスシンケン、オリジナルウインナーやサラミなど、たくさんの種類が詰まったスペシャルなハム・ソーセージのギフトセットです。大切な方の贈り物に、お中元に是非どうぞ。

セット内容

オリジナルウィンナー 豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えのソーセージ です。シンプルな味付けはお子様から大人の方にも好評 なソーセージです。
シンケンブルスト 豚肉のみで造ったソーセージの生地に、粗挽の肉を 混ぜたものです。ドイツでは一般的に良く見かけるソーセージです。
ハウスシンケン 筋をあまり含まないモモ肉を使った、 あっさりとした歯ざわりのハムです。 ドイツではもっともポピュラーなハムです。
フライシュケーゼ 豚肉のみで造ったソーセージの生地を 型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。 南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている 当店自慢のソーセージです。
デプレチーナー パプリカをベースとしたスパイスを 多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。 ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさ せない調和のとれた味わいのソーセージです。
プェルツアー オリジナルウインナーと同様の生地に、 粗挽きの豚肉を混ぜたソーセージです。 プェルツ地方で造られたところからこの名前が付いた ソーセージです。
コッホサラミ 味付けがしっかりしているのが特徴のソフトサラミです。 くせがなく香りが良いので人気のあるサラミです。
カバノッシー 赤身肉をたっぷりと使ったソフトサラミタイプのボリュー ムのあるソーセージです。 パプリカが基調となるスパイスやマスタードの実も入った 味付けは、くせも辛味もなく肉の味を引き立てているソー セージです。
チゴイナコッホサラミ 唐辛子の辛味がきいています。コッホサラミ同様、味付 けがしっかりしているソフトサラミです。

セット詳細

商品内容ハウスシンケン 約600g
フライシュケーゼ 約600g
プエルツアー 4本入り約160g
コッホサラミ 約300g
チゴイナコッホサラミ 約300g
シンケンブルスト 約290g
オリジナルウインナー 4本入り約160g
デプレチーナ 4本入り約160g
カバノッシー 2本入り約280g
賞味期限それぞれ商品ごとに記載されております
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

(お中元ギフト)スペシャルグルメセット

商品番号 gd157

価格10,800円(税込)

[540ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

のし (選択必須) 熨斗を無料でお掛けいたします。
セレクトボックスでご選択をお願いいたします。
数量
商品についてのお問い合わせ
お客様の声を書く


4 件中 1-4 件表示 

このページのセット商品以外も、ギフトセット等の注文時に「のし」で「お中元」とご指定頂くことで可能です。

ハム ギフト