シュマンケル ステューベ byGSM > お試しドイツソーセージ
当店「シュマンケル ステューベ」は、ドイツで修行を重ねたマイスター奥沢が、全て手作りでお届けしているドイツソーセージのお店で、神奈川県の大和の本店をはじめ、渋谷の東急地下街でも販売しています。
ただ美味しさを追求するだけではなく、修行の経験とマイスターの称号に恥じぬようドイツ本格製法の基本を忠実に守って作り続けています。その反響にドイツ出身のお客様には「なつかしい」と、ドイツに滞在されていた方にも「本場の美味しさだ」と言っていただく事も多くあります。
ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年の修行を積み、自分の目で吟味し厳選した高品質の原料肉に独自のスパイスを加え、ゆっくりと、そして丁寧に正直に、心をこめて造り続けています。
新鮮で本当においしいと言える逸品の味と香りを、バイエルンの風とともに皆様の食卓にお届けいたします。本場の製法を引き継いで造ったハウスメイドのドイツ伝統の味をぜひ、ご賞味ください。
奥沢一郎プロフィール:ドイツソーセージを極める
コンテストに出品するといっても輸出扱いなので、かなりの量の書類を作成して成田動物検疫所に提出します。出品料や輸送費など高額の出費になりますが、参加し続けています。
それは本場ドイツで専門家や一般のドイツ人の消費者代表に認められ、良い評価を頂ければ、自分の味がぶれていないことが確認できるからです。
参考:DLG受賞商品一覧
1885年に設立された農業の進歩を推進していく事を目的とした農業・食糧機関です。DLGの食肉製品のコンテストは、ドイツ国内、国外から6千以上のハム・ソーセージが集まる品評会です。(2010年実績)
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(旧名称:お試しソーセージセット2)ドイツの屋台でよく並べられるソーセージを集めました。ソーセージの味の違いをぜひお楽しみください。
※ お試しセットと一緒にその他商品を御買い上げいただきますと、同一配送先に限り送料無料で配送させていただけます!
商品番号 areal-d
価格3,690円(税込)
[37ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
この商品の平均評価: 3.00
バイエルン地方ではポピュラーで、近年話題の白いソーセージ「バイスブルスト」を始め、DLG金賞受賞の「農家のレバーブルスト」を集めました。バイエルンの風とともにシュマンケル ステューベのハム・ソーセージの味をお楽しみください。
商品番号 areal-c
価格4,782円(税込)
[48ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
もう10年くらい前になりますが、みなとみらいのクイーンズイースト地下に出店されていたことがあったと思います。そのころから「農家のレバーペースト」大好きでした。 クイーンズ地下がリニューアルとなり撤退されて以降、食べたいなあ、と思っていましたがお店の名前をきちんと記憶しておらず、サイトにたどり着けませんでしたorz
今回、とある掲示板から「レバーベーストお勧めの店」の記事を見つけ、そこに見覚えのあるお店の名前が!! 早速飛んできて注文、昨日届き早速いただきました。 記憶どおりの美味しさで10年ぶりに大満足です^−^b ソーセージもこれからいただくのが楽しみです^^
お試しドイツソーセージ
ドイツソーセージのお試しセット
当店「シュマンケル ステューベ」は、ドイツで修行を重ねたマイスター奥沢が、全て手作りでお届けしているドイツソーセージのお店で、神奈川県の大和の本店をはじめ、渋谷の東急地下街でも販売しています。
ただ美味しさを追求するだけではなく、修行の経験とマイスターの称号に恥じぬようドイツ本格製法の基本を忠実に守って作り続けています。その反響にドイツ出身のお客様には「なつかしい」と、ドイツに滞在されていた方にも「本場の美味しさだ」と言っていただく事も多くあります。
マイスターから皆様へ
ハム・ソーセージの本場ドイツで約8年の修行を積み、自分の目で吟味し厳選した高品質の原料肉に独自のスパイスを加え、ゆっくりと、そして丁寧に正直に、心をこめて造り続けています。
新鮮で本当においしいと言える逸品の味と香りを、バイエルンの風とともに皆様の食卓にお届けいたします。本場の製法を引き継いで造ったハウスメイドのドイツ伝統の味をぜひ、ご賞味ください。
奥沢一郎プロフィール:ドイツソーセージを極める
本場ドイツで金賞
コンテストに出品するといっても輸出扱いなので、かなりの量の書類を作成して成田動物検疫所に提出します。出品料や輸送費など高額の出費になりますが、参加し続けています。
それは本場ドイツで専門家や一般のドイツ人の消費者代表に認められ、良い評価を頂ければ、自分の味がぶれていないことが確認できるからです。
参考:DLG受賞商品一覧
DLG(ドイツ農業協会)とは
1885年に設立された農業の進歩を推進していく事を目的とした農業・食糧機関です。DLGの食肉製品のコンテストは、ドイツ国内、国外から6千以上のハム・ソーセージが集まる品評会です。(2010年実績)
2 件中 1-2 件表示
(旧名称:お試しソーセージセット2)
ドイツの屋台でよく並べられるソーセージを集めました。ソーセージの味の違いをぜひお楽しみください。
※ お試しセットと一緒にその他商品を御買い上げいただきますと、同一配送先に限り送料無料で配送させていただけます!
カバノッシー 2本入り約280g
シュバインツブルスト 4本入り約160g
≪ソーセージセット≫ドイツ屋台ソーセージセット
商品番号 areal-d
価格3,690円(税込)
[37ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
この商品の平均評価: 3.00
バイエルン地方ではポピュラーで、近年話題の白いソーセージ「バイスブルスト」を始め、DLG金賞受賞の「農家のレバーブルスト」を集めました。バイエルンの風とともにシュマンケル ステューベのハム・ソーセージの味をお楽しみください。
※ お試しセットと一緒にその他商品を御買い上げいただきますと、同一配送先に限り送料無料で配送させていただけます!
バイスブルスト 4本入り約260g
農家のレバーブルスト 1本約280g
シュバインツブルスト 4本入り約260g
≪ハム・ソーセージ≫お試しバイエルンセット
商品番号 areal-c
価格4,782円(税込)
[48ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
この商品の平均評価: 5.00
taro さん
もう10年くらい前になりますが、みなとみらいのクイーンズイースト地下に出店されていたことがあったと思います。そのころから「農家のレバーペースト」大好きでした。 クイーンズ地下がリニューアルとなり撤退されて以降、食べたいなあ、と思っていましたがお店の名前をきちんと記憶しておらず、サイトにたどり着けませんでしたorz
今回、とある掲示板から「レバーベーストお勧めの店」の記事を見つけ、そこに見覚えのあるお店の名前が!! 早速飛んできて注文、昨日届き早速いただきました。
すべての「声」を見る記憶どおりの美味しさで10年ぶりに大満足です^−^b
ソーセージもこれからいただくのが楽しみです^^
2 件中 1-2 件表示