焼くと美味しいのご紹介。ドイツハム・ソーセージお取り寄せシュマンケル ステューベbyジースタイルマーケット

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焼くと美味しい

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ニュールンベルガー

≪ソーセージ≫【2013年DLG銀賞】ニュールンベルガー

  • DLG銀賞受賞

価格720円(税込)

ニュールンベルグ地方でポピュラーな焼きソーセージです。ハーブの香りとともにお楽しみください。

≪ソーセージ≫ボールブルスト

≪ソーセージ≫ボールブルスト

価格772円(税込)

豚肉だけで造った当店自慢のソーセージです。ボールブルストとは腸詰されていないソーセージのことで、肉本来の旨みをそのまま味わえます。
※ 製造数に限りがありますので、1週間に5パックまでの販売となります。ご了承をお願いいたします。

デプレチーナー≪ソーセージ≫

ソーセージ 【DLG銀賞】デプレチーナー

  • DLG銀賞受賞

価格750円(税込)

パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいのソーセージです。


【2007年DLG金賞】プエルツァー≪ソーセージ≫

ソーセージ 【DLG金賞】プェルツァー

  • DLG金賞受賞

価格580円(税込)

オリジナルウインナーと同様の生地に、粗挽きの豚肉を混ぜたソーセージです。プェルツ地方で造られたところからこの名前が付いたソーセージです。

【2006年DLG銀賞】オリジナルウインナー≪ソーセージ≫

≪ソーセージ≫【2012年DLG金賞】オリジナルウインナー

  • DLG金賞受賞

価格550円(税込)

豚肉のみで造られたプレーンで快い歯応えのソーセージです。シンプルな味付けはお子様から大人の方にも好評なソーセージです。

【2006年DLG銀賞】フライシュケーゼ≪ソーセージ≫

≪ソーセージ≫【2012年・2009年DLG金賞】フライシュケーゼ

  • DLG金賞受賞

価格1,900円(税込)

豚肉のみで造ったソーセージの生地を型に入れてオーブンでじっくりと焼き上げました。南ドイツではバイエリシエレバーケーゼを呼ばれている当店自慢のソーセージです。


クロイタグリラー≪ソーセージ≫

ソーセージ 【DLG銀賞】クロイタグリラー

  • DLG銀賞受賞

価格720円(税込)

ハーブ入りで発色剤の入っていない粗挽きのソーセージです。香りや味の調和がとれた味わいが特徴のソーセージです。

辛口ソーセージ≪ソーセージ≫

≪ソーセージ≫辛口焼きソーセージ

価格780円(税込)

豚肉のみで造ったソーセージです。一味唐辛子をたっぷりと使った香りのよい焼きソーセージです。

シュバインツブルスト≪ソーセージ≫

ソーセージ 【DLG金賞】シュバインツブルスト

  • DLG金賞受賞

価格580円(税込)

豚肉のみで造った粗挽きのソーセージです。ドイツでは街の屋台で売られている代表的な焼きソーセージです。


アウグスブルガー チーズ入り≪ソーセージ≫

≪ソーセージ≫【2012年DLG銀賞】アウグスブルガー チーズ入り

  • DLG銀賞受賞

価格980円(税込)

豚肉のみで造ったソフトサラミタイプの生地に、とろけるゴーダチーズの入ったソーセージです。

ベーコン

ベーコン

価格1,700円(税込)

豚バラ肉をドイツ製法にて仕上げました。そのままでも焼いても煮ても美味しいベーコンです。開店以来、支持される方が多いベーコンです。

ショルダーベーコン

ショルダーベーコン

価格1,600円(税込)

豚肩ロース肉を使ったハムです。淡白なモモ肉ハムとは違ったしっかりとした味わいのショルダーベーコンです。


【2005年DLG金賞】ハウスシンケン

【DLG金賞ハム】ハウスシンケン

  • DLG金賞受賞

価格3,200円(税込)

筋をあまり含まないモモ肉を使った、あっさりとした歯ざわりのハムです。ドイツではもっともポピュラーなハムです。

【2007年DLG銅賞受賞】ロースハム

【DLG銅賞ハム】 ロースハム

  • DLG銅賞受賞

価格2,700円(税込)

上質の豚ロース肉を使用し、日本独特のハムをドイツ風にアレンジしました。


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