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シンケンズルツェ≪ゼリー寄せ≫

商品番号 3036

価格1,250円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

豚肉のハムの角切りとマッシュルームを、味付けしたゼラチンで固めたゼリー寄せです。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。

原材料豚肉・マッシュルーム・ゼラチン・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限商品到着時で2週間前後
容量約300g
美味しいお召し上がり方お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

お客様からの喜びの声

 

ダニー さん

非常にサッパリとした味で食べやすく1cmくらい厚く切ってタルタルソースと一緒に食べました。
暖かい日、夏などに非常に美味しく食べられると思います^^
そしてドイツの味をそのまま体験できる品だと思います^^

ドイツでは以前はメインで食べていたのが最近ではサラダと一緒に前菜として食べるようになったみたいです^^

 

キャンドル さん

先日家で人を招く際に、手間のかからない前菜を用意したく買ってみました。
あまりこういった食べ物を食べたことがないのですが、暑い時期でもさっぱりとしていて美味しいかったです!
今度は何もなくても買いたいと思います。

 

おじ さん

おしゃれなハムですね!
ぷるぷるしていて食感もたのしめますね。それに、ゼラチンはお肌もプルプルになります。前菜にもぴったり。

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ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。

塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。
肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。


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