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【2007年DLG金賞】コッホサラミ
【2007年DLG金賞】コッホサラミ

【2017年DLG金賞】コッホサラミ

  • DLG金賞受賞

商品番号 3017

価格1,550円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

味付けがしっかりしているのが特徴のソフトサラミです。くせがなく香りが良いので人気のあるサラミです。

原材料豚肉・牛肉・食塩・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・乳化剤・pH調整剤・酸化防止剤(V.C)・発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限商品到着時で2週間前後
容量約300g
美味しいお召し上がり方お好みの厚さに切ってそのままお召し上がりください。
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

ソーセージ

お客様からの喜びの声

 

maki さん

ビールのつまみの最高だし、サンドイッチのしても美味しいです。

 

おじ さん

本場のサラミは違いますね! 薄く切って、おつまみにはかかせません。パクパクとあっという間になくなってしまいますよ。

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ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。

塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。
肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。