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マインツ

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  • DLG金賞受賞
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  • 包装無料

商品番号 gd113

価格5,100円(税込)

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【送料込】ドイツでは一般的なシンケンブルストやフライシュケーゼ、コッホサラミをあつめたハム・ソーセージのギフトセットです。いつもお世話になっている方へ是非ご利用ください。

商品内容フライシュケーゼ 約600g
コッホサラミ 約300g
シンケンブルスト 約300g
賞味期限それぞれ商品ごとに記載されております
保存方法冷蔵保存
アレルギー表示 7品目なし

ハムに塩水を注入することで、肉の脂身が赤身にしみこみます。そのことで肉の繊維が細かくなり、まろやかな舌触りになります。塩水を注入したハムをタンブラーで12時間マッサージ。肉をマッサージすることでハムがしっとり柔らかくなります。


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