女子会のホームパーティ

【2020年DLG金賞・ソーセージ】 ニュールンベルグ地方でポピュラーな焼きソーセージです。ハーブの香りとともにお楽しみください

ドイツで最もポピュラーなハムを2種類集めました。世界で最も古く、マイスター（職人）たちにとって最大の名誉であり目標とされる「ドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会」で金賞を受賞したハムの味をどうぞお楽しみください

ドイツの屋台でよく並べられるソーセージを集めました。ソーセージの味の違いをぜひお楽しみください

バイエルン地方ではポピュラーで、近年話題の白いソーセージ「バイスブルスト」を始め、DLG金賞受賞の「農家のレバーブルスト」を集めました。バイエルンの風とともにシュマンケル ステューベのハム・ソーセージの味をお楽しみください

【2020年DLG金賞・ソーセージ】 豚肉だけで造った当店自慢の白ソーセージです。ミュンヘンの名物ソーセージで、南ドイツの肉屋ではお店の評判を左右する看板商品です

【DLG銀賞・ソーセージ】 パプリカをベースとしたスパイスを多めに使ったソフトサラミタイプのソーセージです。ほんの少し辛味もありますが、スパイスの多さを感じさせない調和のとれた味わいのソーセージです

【DLG銀賞・ソーセージ】 ハーブ入りで発色剤の入っていない粗挽きのソーセージです。香りや味の調和がとれた味わいが特徴のソーセージです

豚肉のみで造ったソーセージです。一味唐辛子をたっぷりと使った香りのよい焼きソーセージです

【DLG金賞・ソーセージ】 豚肉のみで造った粗挽きのソーセージです。ドイツでは街の屋台で売られている代表的な焼きソーセージです

【DLG金賞・レバーペースト】 ドイツの農家の自家製レバーブルスト（レバーペースト）を再現した物です。ハーブなどの香辛料も効いているので、レバーの苦手な方にもおすすめします

【DLG金賞・レバーペースト】 豚肉に豚レバーを30%ほど混ぜて造ったプレーンなレバーペーストです。ドイツでは子供達が好んで食べているレバーペーストです

豚の頭肉、ピクルス､ワインビネガー入りのドイツで一般的なゼリー寄せです。黒こしょうが合います

豚肉のハムの角切りとマッシュルームを、味付けしたゼラチンで固めたゼリー寄せです。サラダ感覚でお召し上がりいただけます

豚肉のみで造り発色剤の入らない、色の白いソーセージです。ドイツでは、子供達が好んで食べるソーセージです

【DLG金賞・ソーセージ】 豚肉のみで造ったソーセージの生地にパプリカを混ぜてあります。鮮やかな色合いで独特の風味があるソーセージです

ソーセージの生地にチーズやハム、マッシュルーム、ハーブを加えて焼きあげたソーセージです。イタリアのピザの雰囲気を持たせたもので見た目にも楽しめます。

豚バラ肉をドイツ製法にて仕上げました。そのままでも焼いても煮ても美味しいベーコンです。開店以来、支持される方が多いベーコンです

豚肩ロース肉を使ったハムです。淡白なモモ肉ハムとは違ったしっかりとした味わいのショルダーベーコンです